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[美食DIY] 品味|冬日暖阳下的午间小酌

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1#
发表于 2018-2-13 16:25 |只看该作者 |倒序浏览
春节已然临近,气温好像还没回暖,找个温暖的阳台,弄几个小菜,喝上一两杯小酒,静候狗年的鞭炮声响,期待更加美好一年的到来!

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2#
发表于 2018-2-13 16:28 来自暨阳网APP |只看该作者
清清白白,那是老辈人一贯的教导,从未敢忘。比较的口感,却是新的追求,江南的豆腐用川味的做法,有滋有味。现在的胃口好过春节。
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3#
发表于 2018-2-13 16:32 来自暨阳网APP |只看该作者
小时候会挑哪个松花蛋更好看,很久没做这样的事情了,不过松花蛋的确很漂亮,像印上了雪花。
记得父亲每次割松花蛋都是用的棉线,非常平滑。后来会雕成花形,已经却不会,简单用筷子夹成几块,也是老法,最简单的老法。
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4#
发表于 2018-2-13 16:34 |只看该作者
皮蛋豆腐  哒哒酒灵个
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5#
发表于 2018-2-13 16:36 来自暨阳网APP |只看该作者
家里的四川香肠是50多元一斤,云南香肠是70多元一斤,味道都是不错的。看见腊味,年也近了,虽然超市现在几乎什么都能买到,但看见一竹竿一竹竿晾晒着的咸鸡、咸鸭、腊肉,过年就来了感觉!
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6#
发表于 2018-2-13 16:38 来自暨阳网APP |只看该作者
浓香加清香,软跟脆的搭配,暗色跟明亮的呼应,心情愉悦。
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7#
发表于 2018-2-13 16:42 来自暨阳网APP |只看该作者
蛋饺还是自己做的好,只是总记得剁肉总是很烦,小时候碰到剁肉都怕,所以一直不喜欢吃馄饨,今天例外。
多少人都喜欢这猪蹄?已经化了,入味。
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8#
发表于 2018-2-13 16:47 来自暨阳网APP |只看该作者
北方人过年得吃饺子,南方人年前总要吃顿馄饨,你家吃了没有?不用计较做法,这个形式总规要有的。
唐朝以前饺子跟馄饨是不分的,现在南北不同,对家跟团聚的追逐,却是一样的。年前最后一个帖子了,也祝活跃在暨阳社区的所有朋友新春愉快、狗年旺旺、身体健康、家庭和睦!
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9#
发表于 2018-2-13 20:58 |只看该作者
另个另个,经济实惠味道好。
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发表于 2018-2-13 22:31 |只看该作者
灵个,简单朴实,接地气。
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发表于 2018-2-14 08:48 |只看该作者
不错,十条个
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发表于 2018-2-14 09:19 |只看该作者
不错,灵个
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发表于 2018-2-14 13:07 |只看该作者
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发表于 2018-2-14 15:17 |只看该作者
煎馄饨灵了!
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发表于 2018-2-14 22:46 |只看该作者
灵个,清爽精致,看着就有食欲
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发表于 2018-2-15 15:53 来自暨阳网APP |只看该作者

这个倒是真的
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发表于 2018-2-17 07:47 |只看该作者
猪蹄汤不错
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发表于 2018-2-18 00:37 来自暨阳网APP |只看该作者
突然想喝猪蹄汤了
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发表于 2018-2-18 19:02 |只看该作者
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